安全工程专业始建于2004年，2011年被批准为内蒙古自治区品牌专业，二次通过教育部工程教育专业认证，2021年获批自治区一流本科专业，并依托本专业申报获批应急管理产业学院，专业依托矿业工程一级学科博士点和硕士点，实现本硕博贯通式人才培养，产教融合、理实一体的“3+1”本科生培养模式。该专业以力学、化学、机械工程为主干学科，涉及安全原理、安全系统工程、安全人机工程等通用专业知识，以及矿山安全、化工安全、建筑安全等行业专业知识，培养从事安全技术开发、工程设计、风险评估、应急救援等工作的工程技术和管理人才。
专业依托矿业工程一级学科博士点和硕士点、资源与环境（安全工程）专业学位硕士授权点，着力构建本硕博贯通式人才培养体系，实施产教融合、理实一体的“3+1”本科生培养模式。拥有“内蒙古煤炭安全开采与利用工程技术研究中心”、“内蒙古自治区矿业工程重点实验室”、“内蒙古煤炭绿色开采和绿色利用协同创新中心”、“内蒙古科技大学矿业工程院士专家工作站”、“工贸行业安全风险防控联合创新应急管理部重点实验室”5个省级科学研究平台。以国能国神为依托建设单位，联合多家企业高校成立“煤炭行业矿山火灾精准预警与复合灾害防治工程研究中心”。
专业校内外实验、实习、实训条件良好，实验室占地面积1178.2m2，设备总价值1800余万元，建成“安全人机工程实验室”、“消防工程实验室”、“矿井通风实验室”、“现代化综合仿真通风安全实训室” 等13个实验室，专业实验开出率100%。拥有神华乌海能源公司、神华内蒙古煤焦化公司、国家矿山安全监察局内蒙古局安全培训中心、运城职业技术大学、包头轻工职业技术学院等校外实习基地等14个稳定的校外实习基地。
专业现有专任教师14人，企业兼职教师10余人。其中教授2人，副教授3人；90%教师拥有博士学位，100%双师能型，100%具有工程背景；获内蒙古自治区“新世纪321人才工程”人选1人，内蒙古“英才兴蒙”计划五类、六类人才12人，内蒙古高层次科技人才专家库专家1人。自治区安全生产专家组成员3人，安全生产应急专家3人，国家注册安全工程师4人，国家安全评价师4人。
专业是中国普通高等学校本科专业，属安全科学与工程类，专业代码为082901，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。专业每年招收全日制本科生2个自然班，约80人，自2004年以来，共培养本科毕业生1286人，目前在校生398人。目前，硕士/博士研究生在校人数51人。近3年毕业生的一次就业率平均83%，学生培养质量得到行业相关企业和兄弟院校的认可。
近年来，陆续获批国家自然科学基金项目、内蒙古自然科学基金项目等省部级以上纵向项目10余项，与内蒙古、山西等工矿企业合作，获批横向项目30余项。专业积极开展社会服务，为50余家矿山、化工企业提供技术服务和开展安全培训，精准解决企业的技术难题，开发校企合作课程、教材、实训项目，校企合作课程等20余门，建设实践课程案例库2项，编写校企合作教材4部（其中，获批自治区级十四五规划教材3部），达成校企合作教材编写协议2部，改造综合设计类实验课程2门。
